Quindim

• Refeição: Sobremesa

• Porção: 75.4 kcal

• Quantidade: rende 9 porções

Ingredientes

• 80 Gramas gema de ovo

• 5 Gramas óleo de coco

• 15 Gramas xilitol

• 5 Gramas essência de baunilha

• 20 Gramas coco seco fresco

• 15 Gramas adoçante em pó

• 15 Gramas azeite de oliva

• 1 Grama clara de ovo

Modo de Preparo

1. Em um recipiente fundo, passe as gemas pela peneira retirando a película.

2. Deixe descansar. Enquanto isso, unte as forminhas o óleo de coco sem derreter, tem que estar ainda firme.

3. Passe ainda uma camada de Xilitol, deixando a forminha bem untada e reserve na geladeira.

4. Depois, pegue as gemas e acrescente o restante dos ingredientes misturando bem.

5. Divida em porções e disponha nas forminhas já untadas.

6. Coloque estas em uma assadeira e acrescente água para assar em banho Maria no forno 180 graus, de 30 a 45 minutos.

Fez essa receita deliciosa?

Poste no instagram e marque o nosso @projetoeuemagrecimento !