• Michele Nicoloso

Quentão


  • 1 litro de água;

  • 4 colheres (sopa) de hibiscus

  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado ou cortado em fatias bem finas

  • 1 colher (sopa) de maçã bem picada ou desidratada

  • ½ casca de laranja

  • 4 cravos da índia

  •  2 canela em pau

  • 1 anis estrelado

  • 3 rodelas de limão taiti (sem sementes) ou siciliano

  • 1 limão taiti ou siciliano espremido

  • 1 colher (sopa) de Stevia

Modo de preparo

Em uma panela alta em fogo médio, adicione todos os ingredientes. Deixe levantar fervura. Em seguida, acrescente as frutas e ferva por 15 minutos, em média. Sirva bem quente, não precisa coar.