Pudim de Baunilha

• Refeição: Sobremesa

• Porção: 64,5 kcal

• Quantidade: rende 4 porções

Ingredientes

• 20 Gramas adoçante em pó

• 80 Gramas água

• 5 Gramas agar agar

• 2 Gramas goma xantana

• 200 Gramas tofu

• 20 Gramas essência de baunilha

Modo de Preparo

1. Leve o tofu, adoçante e a água no liquidificador, processe até ficar bem homogêneo.

2. Verta o conteúdo em uma panela acrescente o Agar e a goma xantana, leve ao fogo cozinhe de 5 a 8 minutos.

3. Retire do fogo acrescente a essência de baunilha misture bem, distribua em forminha leve para gelar, sirva frio.

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