
Projeto EU
Pudim de Baunilha
Refeição: Sobremesa
Porção: 64,5 kcal
Quantidade: rende 4 porções

Ingredientes
20 Gramas adoçante em pó
80 Gramas água
5 Gramas agar agar
2 Gramas goma xantana
200 Gramas tofu
20 Gramas essência de baunilha
Modo de Preparo
1. Leve o tofu, adoçante e a água no liquidificador, processe até ficar bem homogêneo.
2. Verta o conteúdo em uma panela acrescente o Agar e a goma xantana, leve ao fogo cozinhe de 5 a 8 minutos.
3. Retire do fogo acrescente a essência de baunilha misture bem, distribua em forminha leve para gelar, sirva frio.
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