- Michele Nicoloso
Petit Gateau
Refeição: Sobremesa | Lanche da tarde
Porção: 222 kcal
Quantidade: rende 3 porções

45 gr Cacau, pó
30 gr Farinha de amêndoas
20 gr óleo de coco
1 Ovo de galinha
60 gr Xilitol
Modo de preparo Derreta o oléo de coco acrescentando o cacau em pó. Reserve. Bata o ovo com adoçante ou xilitol até que dissolva. Incorpore os ovos batidos ao cacau com oleo. Bata rapidamente com fouet ou garfo. Acrescente a farinha e misture bem. Unte forminhas individuais (tipo de empadinha) com azeite e polvilhe com cacau. Despeje a massa. Asse em forno pré aquecido a 190 - 200 graus por 8 a 13 min. Retire do forno aguarde 1 min e desenforme. Sirva em seguida.