• Michele Nicoloso

Petit Gateau

  • Refeição: Sobremesa | Lanche da tarde

  • Porção: 222 kcal

  • Quantidade: rende 3 porções




  • 45 gr Cacau, pó

  • 30 gr Farinha de amêndoas

  • 20 gr óleo de coco

  • 1 Ovo de galinha

  • 60 gr Xilitol


Modo de preparo Derreta o oléo de coco acrescentando o cacau em pó. Reserve. Bata o ovo com adoçante ou xilitol até que dissolva. Incorpore os ovos batidos ao cacau com oleo. Bata rapidamente com fouet ou garfo. Acrescente a farinha e misture bem. Unte forminhas individuais (tipo de empadinha) com azeite e polvilhe com cacau. Despeje a massa. Asse em forno pré aquecido a 190 - 200 graus por 8 a 13 min. Retire do forno aguarde 1 min e desenforme. Sirva em seguida.

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