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Panquequinha com Fruta Vermelha

  • Refeição: Café da Manhã | Lanche da tarde

  • Porção: 248,1 kcal

  • Quantidade: rende 3 porções



Ingredientes


  • 40 Gramas chia

  • 80 Gramas farinha de amendoas

  • 20 Gramas farinha de linhaça

  • 180 Gramas morango

  • 100 Gramas ovo de galinha

  • 100 Gramas queijo cottage


Modo de Preparo


1. Em um liquidificador, misture a farinha de amêndoa, a chia e a linhaça Adicione o queijo cottage e os ovos ao preparado e misture tudo muito bem, caso haja necessidade acrescente a água mineral aos poucos, até dar consistência.


2. Unte uma frigideira anti-aderente com óleo de coco e coloque a massa da panqueca na frigideira.


3. Cozinhe dos dois lados até ficar bem dourada. Quando as panquecas estiverem prontas, divida em porções e siva acompanhada da fruta de sua preferencia.


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