Nuggets Tostado

• Refeição: Almoço | Jantar

• Porção: 220 kcal

• Quantidade: rende 3 porções

• 15gr Alho, cru

• 20gr Azeite, de oliva, extra virgem

• 500gr Couve-flor Crua

• 1 Ovo de galinha

• 60gr Queijo tipo parmesão ralado

• 1gr Sal refinado

Modo de preparo refogue a couve flor com a metade do azeite 30 g em fogo médio, até ficar macia levemente dourada sem aguá na panela, reserve. Em um boll bata o ovo, misture o parmesão o alho o sal, acrescente a couve flor bem sequinha misture rapidamente ate formar uma textura pegajosa, forme pequenos nuggets achate levemente e em uma frigideira untada com o restante do azeite doure os nuggets durante 2 minutos cada lado reserve em um recipiente, divida em porções e sirva.