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Lasanha de Bacalhau

  • Refeição: Almoço | Jantar

  • Porção: 296,1 kcal

  • Quantidade: rende 2 porções




Ingredientes


  • 10 Gramas alho

  • 220 Gramas bacalhau

  • 100 Gramas cebola

  • 60 Gramas cream cheese light

  • 260 Gramas palmito em conserva

  • 20 Gramas queijo parmesão

  • 30 Gramas salsa

  • 20 Gramas tomate


Modo de Preparo


1. Cozinhe o bacalhau de 5 a 8 minutos, retire a água e deixe esfriar.


2. Desfie ou leve ao processador, reserve.


3. Em uma panela aquecida refogue a cebola e o alho.


4. Acrescente a polpa de tomate e retire do fogo.


5. Acrescente o cream cheese o bacalhau e a salsinha.


6. Misture delicadamente e monte em uma forma refratária.


7. Comece com uma camada de palmito outra de bacalhau e assim sucessivamente até completar as camadas.


8. Finalize com o parmesão e leve ao forno pre aquecido a 180ºC de 30 a 40 minutos ou até dourar.


9. Sirva quente.


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