• Michele Nicoloso

Kibe Recheado

  • Refeição: Almoço | Jantar

  • Porção: 337 kcal

  • Quantidade: Rende 5 porções


Ingredientes:

10gr Alho

30gr Alho-poró

400gr Carne de vaca moída magra

30gr Cebola

50gr Farinha de linhaça

10gr Hortelã

1 Ovo de galinha

100gr Queijo mussarela light

30gr Salsinha


Modo de preparo:

Em um recipiente misture a carne e os temperos, a salsa e o hortelã, junte o ovo, a farinha de linhaça ,misture bem até a massa ficar homogênea.

Modele os quibes na mão como se fosse uma bolinha, achate e no meio coloque a mussarela, Feche a bolinha em formato de quibe.

Asse em forno aquecido a 200 graus de 20 a 30 minutos até dourar a superfície, sirva quente!