Frango Recheado com Espinafre e Ricota/Couve

• Refeição: Almoço | Jantar

• Porção: 246 kcal

• Quantidade: rende 1 porção

Ingredientes

• 2 Gramas alho

• 5 Gramas cebola

• 5 Gramas cebolinha

• 100 Gramas espinafre

• 100 Gramas limão (suco)

• 1 Gramas páprica

• 10 Gramas ricota defumada

• 1 Gramas sal refinado

• 5 Gramas salsinha

• 3 Gramas sálvia

• 30 Gramas molho de tomate

• 120 Gramas couve

• 120 Gramas peito de frango sem pele

• 2 Gramas pimenta dedo de moça

Modo de Preparo

1. Divida o peito de frango em 4 porções, faça uma fenda lateral sem ultrapassar, fazendo uma cavidade para rechear.

2. Em um bol misture todos os ingredientes já picados, amasse bem até reduzir o volume.

3. Recheie o meio do peito de frango, pode amarrar com barbante ou prender com palitos, unte com azeite e leve ao forno pré aquecido 180 graus de 20 a 30 minutos ate dourar.

4. Por ultimo, colocar por cima o molho de tomate.

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