Cracker Amêndoas

• Refeição: Café da manhã | Lanche da tarde

• Porção: 164 kcal

• Quantidade: Rende 3 porções

Ingredientes:

• 15ml Água

• 10gr Azeite, de oliva, extra virgem

• 3gr Bicarbonato de sódio

• 80gr Clara de ovo de galinha

• 100gr Farinha de amêndoas

• 15gr Farinha de linhaça

• 5gr Orégano seco

• 3gr Pimenta do reino

• 1gr Sal refinado

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes secos,  em seguida acrescente a azeite a clara de ovos e a água o quanto baste , adicione os temperos.

Misture bem até a massa ficar homogênea, transfira a massa para o papel  manteiga ( vegetal) ou filme plástico dobre a folha sob a massa e estique com o rolo até a grossura desejada. Abra a folha , recorte a massa formando assim suas crackers ( bolachinhas) individuais, lembre-se você terá ai 3 porções, já divida igualmente! Asse em forno pré- aquecido 150 a 180 graus de 10 a 15 minutos, retire do forno deixe esfriar e guarde em um potinho!