Bolo de Farinha de Amêndoas com Morangos

• Refeição: Sobremesa

• Porção: 156 kcal

• Quantidade: rende 10 porções

Ingredientes

• 10 Gramas canela em pó 10 Gramas fermento em pó

• 200 Gramas morango

• 15 Gramas noz moscada

• 200 Gramas ovo de galinha

• 0,5 Gramas sal refinado

• 100 Gramas xilitol

• 10 Gramas azeite de oliva extra virgem

• 10 Gramas essência de baunilha

• 150 Gramas farinha de amêndoas

Modo de Preparo

1. Ascenda o forno em temperatura media.

2. Bata no liquidificador os ovos, azeite, morango, canela e noz moscada.

3. Acrescente o sal e o xilitol e misture bem.

4. Por último adicione a farinha de amêndoa e o fermento mexendo delicadamente, até incorporar na massa.

5. Despeje essa mistura em uma assadeira de silicone ou em outra assadeira untada com azeite.

6. Leve ao forno até dourar.

7. Espere esfriar, desenforme e sirva.

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