Biscoito de Amêndoas

• Refeição: Sobremesa

• Porção: 117,2 kcal

• Quantidade: rende 4 porções

Ingredientes

• 10 Gramas azeite de oliva extra virgem

• 5 Gramas essência de amêndoa

• 100 Gramas farinha de amêndoa

• 5 Gramas fermento químico em pó

• 20 Gramas iogurte desnatado natural

• 5 Gramas adoçante em pó

• 30 Gramas clara de ovo

Modo de Preparo

1. Em um recipiente fundo acrescente todos os ingredientes, misture bem até obter uma massa uniforme e lisa, leve a geladeira cobrindo com um plástico filme deixe 20 minutos.

2. Retire da geladeira, faça um rolinho com a massa corte em pequenas porções, faça uma bolinha, achate com um garfo, distribua em uma forma forrada com papel manteiga leve para assar em forno 150 graus de 20 a 30 minutos.

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